Ridder Lodewijk Tripel, gebrouwen door (micro) Brouwerij de 12 Stuyvers uit Hazerswoude-Dorp, is een meesterlijk brouwsel dat uitblinkt in perfecte balans tussen moutzoete tonen en een subtiele bitterheid. Dit prachtige bier vindt zijn oorsprong in het originele recept van Marco Geilings, dat met diens goedkeuring verder verfijnd is. Met een alcoholpercentage van 8,5% biedt het een volle smaakervaring die liefhebbers van speciaalbieren zeker zal bekoren. De optimale drinktemperatuur ligt tussen de 6 en 9°C, waarbij de unieke karakteristieken van dit bier het beste tot hun recht komen.
De naam “Ridder Lodewijk” eert de historische figuur Lodewijk van Montfoort, die in 1428 de Hoge Heerlijkheid Hazerswoude in erfpacht kreeg van gravin Jacoba van Beieren, de toenmalige landsvrouwe van Holland. Hiermee werd Ridder Lodewijk de allereerste Ambachtsheer van Hazerswoude, een eerbetoon dat de brouwerij voortzet met dit voortreffelijke brouwsel.
