Rock City Brewing ontleent zijn naam aan de bijnaam van Amersfoort, ook wel bekend als ‘de Keistad’. Jonkheer Everard Meyster sloot, zo gaat het verhaal, in 1661 een weddenschap met vrienden. Hij daagde de Amersfoorters uit om een enorme steen van Soesterberg naar Amersfoort te slepen, wat met succes werd volbracht. Als beloning werden bier en krakelingen gedeeld door iedereen die aan deze prestatie had bijgedragen.
Tegenwoordig toont Rock City Brewing met authentiek Amersfoortse speciaalbieren aan die geschiedenis en traditie hand in hand gaan met durf en vernieuwing. De brouwerij heeft de moed om te experimenteren en brengt regelmatig verrassende craft Beers op de markt. Daarnaast zijn er talloze restaurants en cafés van hun eigen huisbieren. Voor wie op zoek is naar avontuurlijke smaken, biedt Rock City Brewing een smakelijke ervaring met een authentieke geschiedenis.
