Laat je smartphone achter en treed binnen in een wereld van onvergetelijke bierreizen, verhalen en ervaringen. In deze aflevering neemt Brouwerij de Malarkey je mee op een reis die dieper gaat dan sociale media likes en shares. Ontsnap aan de digitale drukte en ontdek de essentie van het leven met vier ambachtelijke bieren. Elk bier heeft zijn eigen unieke smaken en bijpassende anekdotes die je zullen herinneren aan het belang van echte momenten.
Van de pure puurheid van “Blond” tot het complexe avontuur van “Rouge”, de vrijheid van de open weg in “White IPA”, tot het omarmen van het hier en nu met “Tripel”, deze bierreis is een uitnodiging om te genieten van het bourgondische leven buiten het scherm. Laat je meeslepen, hef je glas, en proost op de echte momenten die geen digitale filter nodig hebben. Het echte leven gebeurt als je de telefoon neerlegt en het moment volledig omarmt. Proost op het echte leven!
Hapjes
Kant en klare opties:
- Gemengde noten en gedroogd fruit: Een assortiment van noten zoals amandelen, cashewnoten, en walnoten gecombineerd met gedroogde vruchten zoals abrikozen, dadels en vijgen. Dit biedt een mooie balans tussen hartig en zoet.
- Olijvenmix: Een variatie aan olijven gemarineerd in verschillende kruiden en oliën. Dit voegt een mediterraan tintje toe aan de proeverij.
- Vegetarische loempia’s: Een smakelijke en knapperige optie, gevuld met groenten en verpakt in een dunne deeglaag.
Zelf te maken:
- Bladerdeeghapjes met pesto en tomaat: Bladerdeeg gevuld met pesto, tomaat en mozzarella, gebakken tot ze heerlijk knapperig zijn.
- Gegrilde groentespiesjes: Rijg stukjes courgette, paprika en champignons aan spiesjes, marineer met olijfolie, knoflook en kruiden, en grill ze tot ze mooi goudbruin zijn.
- Bruschetta met champignons en truffelolie: Champignons gebakken in truffelolie en geserveerd op geroosterd brood. Een luxe traktatie.
Vegan opties:
- Hummus met groentesticks: Serveer een selectie van rauwe groenten zoals wortels, komkommer en paprika met een smakelijke hummusdip.
- Guacamole met nachochips: Een romige guacamole dip gemaakt van avocado’s, limoen, tomaat en ui, geserveerd met knapperige nachochips. Bekijk hier het recept
- Geroosterde kikkererwten: Knapperige kikkererwten gekruid met komijn en paprika, een gezonde en eiwitrijke snack. Bekijk hier het recept.
