Deze aflevering is een meeslepende reis door de wereld van bier en filosofie, met de inspirerende brouwerij Frontaal als onze gids. We ontdekken hoe de oude wijsheid van Epicurus nog steeds resoneert in de moderne biercultuur. Frontaal’s toewijding aan gemeenschap en authenticiteit geeft een nieuwe betekenis aan het brouwen van bier. Het gaat niet alleen om de vloeistof in het glas, maar om de ervaring en de gedachten die het oproept. Proost op het leven, de filosofie en de bieren die het verbinden.
Voor degenen die deze boeiende aflevering hebben gemist, is er goed nieuws! Je kunt nog steeds de proeverij ervaren door een speciaal bierpakket van Frontaal aan te schaffen. Op wzwd.nl/aflevering18 vind je niet alleen deze unieke bieren, maar ook heerlijke snackideeën die perfect aansluiten. Bereid je voor op een smaakavontuur dat je smaakpapillen en geest zal verrijken.
Maar laten we niet te lang stilstaan bij het verleden, want het volgende verhaal staat al voor de deur! Blijf luisteren en ontdek de volgende brouwkunsten die ons zullen verrassen. Proost!
Hapjes
Kant-en-klaar:
- Hummus met groentesticks: Voorgesneden groenten zoals wortels, komkommer en paprika met een bakje hummus voor dips.
- Gourmet popcorn: Gekruide popcorn, variërend van zoute smaken tot zoete karamel of pittige kruiden.
- Geassorteerde crackers en spreads: Een selectie van crackers zoals volkoren, lijnzaad of spelt, geserveerd met verschillende spreads zoals roomkaas, tapenade of pesto.
Hapjes/snacks om zelf te maken:
- Guacamole met tortillachips: Maak een eenvoudige guacamole met avocado, tomaat, ui, limoensap en serveer met tortillachips. Bekijk hier het recept
- Gevulde dadels met roomkaas: Vul dadels met roomkaas en omwikkel ze met een dun plakje bacon voor een hartige snack.
- Groentespiesjes met dipsaus: Rijg stukjes groenten zoals cherrytomaten, komkommer en blokjes kaas aan prikkers en serveer met een yoghurtdipsaus.
Vegan opties:
- Edamame boontjes: Gekookte edamame boontjes bestrooid met zeezout en een vleugje citroensap.
- Baba ganoush met pita: Bereid een auberginedip met tahin, knoflook en citroensap en serveer met geroosterd pitabrood.
- Vegan springrolls: Wikkel rijstvellen om groenten zoals wortel, komkommer en tofu en serveer met een pittige dipsaus.
