Ingrediënten:
- Ongezouten popcorn, gepoft volgens de instructies op de verpakking of kant-en-klaar gekocht
- 50 gram boter
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
- 1 eetlepel kruidenboter kruidenmix
- Optioneel: Cayennepeper voor extra pit
Benodigdheden:
- Magnetron
- snijplak en mes of knoflookpers
- Grote kom
Instructies:
- Pop de popcorn volgens de instructies op de verpakking als je losse popcornkorrels hebt. Als alternatief kun je kant-en-klare popcorn gebruiken.
- Giet de gepofte popcorn in een te grote kom. Hierdoor is er genoeg ruimte om de boter en kruiden goed te mengen.
- Smelt de boter in een magnetronbestendige kom in de magnetron. Verwarm de boter in korte intervallen (bijvoorbeeld 15 seconden) en roer telkens tussendoor totdat de boter volledig gesmolten is.
- Hak de knoflookteentjes fijn of pers ze met een knoflookpers.
- Voeg de fijngehakte knoflook en de eetlepel kruidenboter kruidenmix toe aan de gesmolten boter. Roer goed door elkaar zodat de smaken zich vermengen.
- Giet het boter- en kruidenmengsel over de gepofte popcorn in de kom.
- Meng de popcorn grondig met het boter- en kruidenmengsel. Zorg ervoor dat de popcorn gelijkmatig bedekt wordt met de smaakvolle knoflookboter.
- Als je van extra pittig houdt, kun je nu een snufje Cayennepeper toevoegen aan de popcorn. Pas de hoeveelheid aan naar jouw smaakvoorkeur.
- Schud de kom voorzichtig of roer met een lepel om ervoor te zorgen dat de smaak gelijkmatig verdeeld wordt over de popcorn.
- Serveer de knoflook popcorn direct als heerlijke snack.
Geschikt bier:
Bij deze hartige en aromatische knoflook popcorn past een licht, verfrissend bier zoals een pilsner of een blonde ale. De bierkeuze dient als een smaakvolle tegenhanger voor de intense knoflookaroma’s, terwijl het de ervaring van het genieten van deze snack nog aangenamer maakt.
