Ingrediënten:
- Een pak toastjes
- Een bakje olijven (kleur en smaak naar keuze)
- 3 eetlepels kappertjes
- 3 tenen knoflook
Benodigdheden:
- Hakmolen
Instructies:
- Doe de olijven, kappertjes en knoflook in de keukenmachine
- Hak deze tot een grove substantie
- Verdeel de tapenade over de toastjes
Tip: voeg eventueel nog wat olijfolie toe bij stap 1
Geschikt bier:
Deze bieren kunnen goed samengaan met de intense, zoute smaken van de olijventapenade.
Stout of Porter: Donkere bieren met geroosterde en soms zoete smaken.
IPA: Bieren met een uitgesproken hopkarakter en mogelijk citrustonen.
Dubbel of Tripel: Bieren met een lichte zoetheid en complexe smaken.
Kies degene die het beste past bij jouw persoonlijke smaakvoorkeur. Cheers!
